Rockstar North провел большое количество исследований при разработке банд Сан Андреас - DJ Pooh, Mister Cartoon, Estevan Oriol, и сотни других людей озвучивали банды. Банды СА играют большую роль, чем они имели в Vice City. Во-первых, количество банд увеличилось. Вообще, банды вызывают немного больше неприятностей, чем они делали в предыдущих частях, например, нападение на автомобили вашей банды, многочисленность на улицах, а также они используют различные новые методы нападений. В некоторых районах вам рады, а в некоторых на вас могут напасть. Сан Андреас дает вам способность "захватывать" районы карты, и принимать на работу новых членов в вашу банду, чтобы помочь вам завершать некоторые миссии.
Члены банды различаются одеждой, татуировками, и они оставляют свои подписи. Они признаки полезны по двум причинам - это позволяет полиции идентифицировать банду или жертву, и это позволяет членам банды взаимодействовать друг с другом. Каждая банда имеет свою собственную территорию, которая обозначена уличными предупреждениями, стенными надписями на стенах. В Лос Сантусе, каждая из 4 банд раздроблена на различные "группировки". Это - хорошие и плохие новости. Плохие, потому что, не все группировки выживают, и хорошие, потому что они всегда заполняют свои бреши новыми людьми, которых можно перенять в свою банду.
Банды San Andreas
<Orange Grove Families (OGF) Оранжевое семейство рощи Карл Джонсон возвращается в Los Santos, и встречается с его старой бандой OGF. Банда была довольно тихая и незначимая за прошлые несколько лет, и теперь они должны стать уважающими. Банда - во главе со Sweet Johnson, старшим братом CJ'ем, они испытали некоторые проблемы с местной бандой, Ballas. Банда не была никогда вовлечена с наркотиками - вероятно, что вело к их крушению. Отчетливо признанный их зеленой одеждой, OGF можно встретить в восточной части Los Santos
Temple Drive Families
Старая бригада - союзники Orange Grove Families. Они базируются в северном Лос Сантосе. Если CJ попадет в стычку с полицией или другими бандитами вблизи их территории, то они придут CJ на помощь.
Seville Blvd Families
Эта банда управляет юго-восточными пляжами Лос Сантоса, и была почти выдворена со своих территорий бандитами из Aztecas и Vagos. Они держатся за маленький клочок земли только к югу от стадиона. Как и Temple Drive Families , они поддержат CJ, но есть неприятность, назревающая в пределах банды. И Temple Drive и Seville Blvd Families были первоначально частью Orange Grove Families, но после продолжающейся внутренней борьбы, они откалываются от них в отсутствии CJ. Карл не всегда может полагаться на их помощь.
The Ballas
Члены Ballas носят фиолетовую одежду, они расположились в Ganton’е (the Watts of Los Santos). Эта банда постоянно вторгается на территорию Orange Grove Families. Ballas виноваты в смерти мамы и младшего брата Carl’а. Известно, что бандой управляет Idlewood. Они делятсяна две бригады: Front Yard Ballas и Rollin Heights Ballas.
Los Santos Vagos
Испанская банда, расположенная в East Los Santos и конкурирующая с Varios Los Aztecas. Члены Los Santos Vagos носят жёлтые банданы. На их территории можно увидеть граффити с названием банды.
Varrios Los Aztecas
Эта латинская бригада обитает в районе Маленькая Мексика и эль Короне в Южном Лос Сантосе, около портового бассейна. Aztecas можно узнать по их светло-голубой одежде и зеленым банданам. Их главные враги - Los Santos Vagos. Цезарь, друг сестры CJ, является членом банды Aztecas. Они - короли автомобильных гонок и часто совершают сумасшедшие поездки в Лос Сантосе.
San Fierro Rifa Эта банда управляет областями Garcia, Сан Фиерро. Они, думают что станут главным центром в международной торговле наркотиков - возможный involvment в торговле кокаина. Не любите мексиканские банды в Лос Сантосе.
The Triads
The Triads - это китайская группировка, обитающая в San Fierro (скорее всего в Chinatown’е). Лидер этой банды - слепой Wu Zi Mu.
Da Nang Boys
Эта вьетнамская уличная банда очень опасна. Da Nang Boys расположились в San Fierro, а точнее в Easter Basinс. Они постоянно воюют с китайскими группировками, такими как "Triads".
The Mafia
Liberty City базируются и работают в Venturas, и каждый из них имеет долю в Caligula's Casino. Sindacco Family хочет заняться коммерцией с Leone's, и вовлекают в это Salvatore, завещавший 5 миллионов долларов Sindaccos. Обе банды спорят по тому, кто должен контролировать казино, и так что Кен Розенберг (однажды работал с Forelli's) выдвинут как нейтральная сторона. Кен находится посередине между 3 бандами . Sindaccos представлены Johnny, а Forelli's продолжает вызывать неприязнь Leone's. Триады открыли новое казино в противоположной стороне от клуба The Strip, которое вероятно покажет, кто будет управлять Caligula's Casino.